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Avec le temps, tous les miels peuvent cristalliser il s'agit d'un processus naturel et gage de qualté. Mais pas de panique ! Il vous suffira de faire
chauffer doucement votre miel au bain-marie à 37° (la température de la ruche) pour qu’il retrouve sa forme liquide
tout en préservant ses qualités
Description
La gelée royale est produite naturellement par les jeunes abeilles. Gélatineuse, opaque, de couleur blanche nacrée, avec parfois quelques cristaux. Contrairement au miel, elle a un goût acide qui peut surprendre le consommateur non averti !
C'est un revitalisant puissant. La gelée royale agit sur le moral avec des effets euphorisants, baisse du stress et lutte contre l'état dépressif. Elle renforce les défenses de l'organisme et contribue à prévenir ainsi des maladies hivernales.